Chom Cafe & Restaurant เป็นร้านอาหารที่มีแนวความคิดในเรื่องของการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ด้วยการสร้างสวนในร้านอาหารให้เป็นสวนธรรมชาติ ที่มีความร่มรื่น และอากาศบริสุทธิ์ และเป็นสถานที่ที่ลูกค้าสามารถรับประทานอาหารอร่อยๆ ได้ในบรรยากาศที่ร่มรื่นของต้นไม้ โดยที่ร้านมุ่งหวังที่จะเป็นแรงบันดาลใจให้กับคนที่รักสิ่งแวดล้อม และสร้างความตระหนักรู้ ในการอนุรักษ์ธรรมชาติในสายตาของคนเยี่ยมชมด้วย ร่วมไปถึงการพัฒนาบุคลากรภายในร้าน ที่มีการควบคุมให้เป็นไปตามมาตรฐานของทางร้าน